年節,對接時代需求值得追問

作者: 姚晴淮

 

燉大肉    畫/趙夢姣

  “臘月二十六,殺豬割年肉”。殺豬割肉,過年常規動作,所得的肉卻是難得的“年貨”,凸顯農耕社會物質貧乏的困境。如今,噴香熱乎的燉大肉雖説偶爾也會令人垂涎欲滴,但已遠離奢侈品的標簽。什麼東西吃多了,也就沒了味道,山珍海味是如此,蘿蔔青菜是如此,燉大肉也不例外。滿足物質需求,精神訴求的呼聲隨之而來。年節,是農業文明的産物,在現代工業文明語境裏,如何對接年節的時代需求、文化傳承比起滿足口欲或許更值得追問。